額爾古納市開展冷鏈進口肉製品及海鮮經營專項檢查

發佈者:Chenguang 來源:呼倫貝爾日報 瀏覽: 發佈時間:2020-11-19 15:23:08

 

本報訊 近日,全國部分地區出現進口冷鏈食品或食品包裝物新冠病毒檢測呈陽性情況,為切實保障額爾古納市人民羣眾身體健康和飲食安全,做好新冠肺炎疫情防控常態化監管工作。額爾古納市市場監督管理局組織人員,迅速行動,在市區及蘇木鄉鎮地區紮實開展冷鏈食品市場監管工作,牢牢守住冷鏈食品風險防控底線。

聚焦重點領域,強化冷鏈食品監管。按照“追根溯源、監督引導”的工作要求,開展對食品加工企業、農貿市場、大型商超、餐飲企業、冷庫等重點場所的監督檢查工作,重點對經營場所進口冷鏈肉製品是否具備核酸檢測證明、是否具備動物檢疫合格證明、水產品是否具備購貨憑證、進口產品是否具備出入境檢驗檢疫證明以及冷庫備案、貯存條件、追溯管理、冷凍冷藏食品質量安全狀況等方面進行全面檢查,積極引導經營者強化責任意識、安全意識。

同時,強化引導,壓緊壓實食品安全責任制。督促各類食品生產經營單位要嚴格履行食品安全主體責任,嚴格落實疫情防控期間各項防控措施,規範庫內管理,落實落細進貨查驗、索證索票制度,依法索要相關憑證,杜絕採購、貯存、銷售來源不明、未經檢驗檢疫、過期變質等不符合食品安全標準的食品。

截至目前,全市共檢查各類食品生產經營單位57户,出動執法人員160餘人次,下達監督意見書6份。下一步,額爾古納市市場監督管理局將繼續加大排查力度及排查範圍,加強日常監督檢查,切實維護好額市食品安全環境,全力保障人民羣眾“舌尖上的安全”。(李陽)